Tratamento de Efluentes Proveniente de Indústria de Bebidas Através da Associação de Reatores Aeróbios

Resumo

O presente trabalho visa, avaliar em escala real, o comportamento do sistema formado por um reator anaeróbio de recirculação interna IC seguido de tanques de aeração, para tratamento do efluente de uma indústria de bebidas. Devido ao alto teor de carga orgânica proveniente dos açucares que compõe a maioria dos substratos utilizados no processo de fabricação e do alto pH oriundo das soluções utilizadas nas lavagens de pisos, tubulações e tanques. Por isso a necessidade de um tratamento específico devido à complexidade do efluente bruto. O estudo foi realizado em uma indústria de bebidas, através de análises físico-químicas dos efluentes brutos, saída do reator IC e efluente tratado, esses dados foram apresentados através de series temporais. Os valores finais obtidos através do sistema foram bastantes satisfatórios e eficazes, com eficiências globais de remoção de DQO acima de 98% e de remoção de DBO acima de 99%, através do sistema o efluente final da estação de tratamento foi capaz de atender todos os parâmetros estabelecidos pela legislação ambiental durante os seis meses de monitoramento.